蔬菜的名字,高貴的釉色,發展於明清的茄皮紫釉,只有皇家才配用

蔬菜的名字,高貴的釉色,發展於明清的茄皮紫釉,只有皇家才配用

茄皮紫釉是在明朝弘治年間由景德鎮創燒的一種釉色,因為釉色像茄子皮的顏色而得名。雖然茄皮紫釉頂著一個蔬菜的名字,但在瓷器歷史上的地位可不低。中國曆來崇敬紫色,紫在過去代表著高貴,明清的皇宮被稱為紫禁城,皇帝出行會用紫色的車蓋,帝王重大祭祀用的祭壇也是紫色的,被稱為「紫壇」……
明萬曆 淡茄皮紫釉暗劃雲龍紋碗 故宮博物院館藏
明萬曆 淡茄皮紫釉暗劃雲龍紋碗(底部) 故宮博物院館藏

自從茄皮紫釉創燒以來,也一直是皇家用品,主要用於宮廷祭祀,直到清朝乾隆年間,改用霽藍釉,茄皮紫釉的地位才稍微有所下降,但整個封建時代都是皇家用品。前文提到,紫色之所以受到歡迎,是因為代表著高貴。當然,這裡的紫色必須要純。那麼問題來了,茄皮紫釉一開始就是純粹的紫色嗎?茄皮紫釉經歷了怎樣的發展過程。
清康熙 茄皮紫釉大梅瓶
清雍正 茄皮紫釉劃花雙龍戲珠紋盌

人們對紫釉的應用,最早可見唐三彩,紫釉也有層次的劃分,通常可分為玫瑰紫,葡萄紫還有茄皮紫。玫瑰紫和葡萄紫可見於宋代鈞窯的窯變瓷器,茄皮紫則是到明朝弘治以後才成型。即便如此,茄皮紫釉也分為淺茄皮紫和深茄皮紫。之所以造成紫色有如此大的區別,取決於原料及燒制。藍浦的《景德鎮陶錄》有記載:「紫色釉,黑鉛粉末加石子青、石末合成。」除了原材料,由於由於配料和窯火氣氛的不同,造成紫釉顏色的差異。
清乾隆 茄皮紫釉桃形小執壺
清乾隆 茄皮紫釉爵

紫釉無疑是以茄皮紫釉為尊,因為這種紫釉最為純粹。哪怕有深淺之分,卻也有不一樣的特色。深茄皮紫釉好像熟透了的茄子,而淺茄皮紫釉則像是將要成熟的茄子。無論深淺,茄皮紫釉均具有釉色均勻、色澤光亮的特點,釉色十分美觀。茄皮紫釉的名貴之處,除了在於紫色的尊貴,還在於因為燒制存在難度,加上乾隆以後改用霽藍釉祭祀,導致茄皮紫釉器物的數量並不是特別多。
明萬曆 茄皮紫釉直膽瓶
清康熙 茄皮紫釉盤

可能明朝茄皮紫釉的發明屬於偶然,導致後世見到的此類器物並不多,主要集中在弘治、嘉靖以及萬曆時期,而且器物顏色通常較淺。到了清朝以後,尤其是康熙到乾隆年間,在瓷器的燒制上頗有建樹,以康熙朝的茄皮紫釉為例,不僅有深淺兩色,還新出了一種老色,即比深色更深的一種紫色。
清雍正 茄皮紫釉八瓣菱花式三足水仙盆
清乾隆 茄皮紫鏤空如意筆筒

從康熙開始,一直到乾隆,茄皮紫釉的燒制一直呈良好的發展態勢,這也導致這一時期的茄皮紫釉在市場上表現不俗。雍正年間的一件茄皮紫釉八瓣菱花式三足水仙盆,被拍出了148萬的價格,而乾隆時期的一件茄皮紫鏤空如意筆筒則拍出了1800萬,可見其上升空間。茄皮紫釉瓷器發展到了今天,已經不再是皇家用品,而成了普通人都可以擁有的藝術品。當然,前提是你真的想要得到它。